Un meilleur endroit pour demander est probablement le forum des programmeurs. https://stackoverflow.com/questions/tagged/osx
Mais à vue de nez, je pense que vous pouvez faire plusieurs variantes de votre .app
chacun enregistrant l'action de ses propres services. Ces variantes pourraient ensuite lancer votre application "principale" pour qu'elle fasse le gros du travail.
Ces variantes pourraient être regroupées à l'intérieur de l'application principale, comme je vois quelques exemples ici :
/Applications/Adium.app/Contents/Frameworks/Sparkle.framework/Versions/A/Resources/finish_installation.app
/Applications/Android File Transfer.app/Contents/Frameworks/Breakpad.framework/Versions/A/Resources/crash_report_sender.app
/Applications/Android File Transfer.app/Contents/Resources/Android File Transfer Agent.app
/Applications/Android File Transfer.app/Contents/Resources/Android File Transfer Agent.app/Contents/Frameworks/Breakpad.framework/Versions/A/Resources/crash_report_sender.app
/Applications/Google Chrome Canary.app/Contents/Versions/26.0.1400.0/Google Chrome Framework.framework/Resources/app_mode_loader.app
/Applications/Google Chrome Canary.app/Contents/Versions/26.0.1400.0/Google Chrome Framework.framework/Resources/crash_report_sender.app
/Applications/Google Chrome Canary.app/Contents/Versions/26.0.1400.0/Google Chrome Helper EH.app
/Applications/Google Chrome Canary.app/Contents/Versions/26.0.1400.0/Google Chrome Helper NP.app
/Applications/Google Chrome Canary.app/Contents/Versions/26.0.1400.0/Google Chrome Helper.app
/Applications/Quicksilver.app/Contents/Resources/QSDroplet.app
/Applications/Stainless.app/Contents/Helpers/StainlessClient.app
/Applications/Firefox.app/Contents/MacOS/crashreporter.app
/Applications/Firefox.app/Contents/MacOS/plugin-container.app
/Applications/Firefox.app/Contents/MacOS/updater.app
/Applications/TextMate.app/Contents/SharedSupport/Bundles/ActionScript.tmbundle/Support/bin/XTrace.app
/Applications/TextMate.app/Contents/SharedSupport/Support/bin/CocoaDialog.app
/Applications/TextMate.app/Contents/SharedSupport/Support/bin/CommitWindow.app
/Applications/Xcode.app/Contents/Applications/Accessibility Inspector.app
/Applications/Xcode.app/Contents/Applications/Application Loader.app
/Applications/Xcode.app/Contents/Applications/FileMerge.app
/Applications/Xcode.app/Contents/Applications/Instruments.app
/Applications/Xcode.app/Contents/Applications/OpenGL ES Performance Detective.app
…