J'ai fait glisser les deux dossiers de la bibliothèque utilisateur vers un disque externe pour les sauvegarder : group.com.apple.notes
et group.com.apple.notes.import
de la bibliothèque de l'utilisateur
Vous pouvez créer un utilisateur de test en utilisant ces dossiers dans cette bibliothèque d'utilisateurs et tous réapparaîtront (mais pas dans un autre utilisateur) ils sont signés.
La raison pour laquelle j'ai dû faire cela était de résoudre les problèmes de synchronisation, donc après avoir fait une sauvegarde, je suis allé dans les préférences système, compte Apple ID, choisi Gérer (stockage iCloud) et effacé toutes les notes sur tous les appareils.
Après avoir fait glisser les deux dossiers dans la bibliothèque de l'utilisateur, tout est redevenu normal et la synchronisation a repris. C'était la seule solution.
Vous devez également disposer d'une bonne connexion wifi et d'un bon plan Internet pour cela si vous avez des tonnes de giga de notes avec des photos, des vidéos etc, j'ai 82GB : Notes a remplacé le reste pour moi.