Qu'utiliser comme éditeur de texte brut ?

@Ivana a mentionné Smultron mais elle a été rétrogradée (je suppose) parce qu'elle recommandait également Notepad++ dans le même fil de discussion, Notepad++ étant un logiciel réservé à Windows.

Je ne veux pas argumenter sur le downvote mais plutôt donner une chance à Smultron pour être classé plus haut que le dernier, car je pense que c'est une très bonne réponse à la question du PO.

Editra pour Mac est ce que j'ai trouvé de plus proche du Bloc-notes de Windows sur Mac.

Il est également gratuit, open-source et hautement configurable.

Smultron y Notepad++ sont deux très bonnes options. Elles utilisent toutes deux du texte brut, de sorte que même lorsque l'utilisateur copie un texte formaté, le formatage est supprimé. Tous deux sont beaucoup plus agréables à utiliser que le Bloc-notes de MS.

Smultron est un petit programme pour Mac, très facile à utiliser.

Notepad++ est plus grand et offre de nombreuses options supplémentaires, comme la mise en évidence du code pour de nombreux langages de programmation, la recherche par regex, le rangement du code, le changement de la casse en UPPER, lower et Proper, et bien d'autres possibilités encore... Notepad++ est également disponible pour Windows.