Je ne suis pas sûr de ce qu'est le "clic du milieu", cela ressemble à un utilitaire tiers, donc jusqu'à ce que nous sachions ce que vous entendez par là et ce qu'il est censé faire, je ne peux pas vraiment aider sur ce front.
Une chose que je dirais cependant est qu'il y a une différence entre un tapotement à trois doigts et un triple tapotement. La plupart des gens entendent par triple tapotement le fait de tapoter trois fois, de la même manière que le double clic signifie cliquer deux fois. Pour plus de clarté, je suis sûr que vous voulez dire un tapotement à trois doigts (les trois doigts en une seule fois avec un seul tapotement) - c'est un point mineur, mais il vous aidera à mieux définir le problème.
Si, après avoir désactivé la fonction de consultation à trois doigts dans la réponse de Daniel Lawson, cela arrête la consultation du dictionnaire, mais ne permet pas à votre utilitaire MiddleClick de l'utiliser, alors cela pourrait suggérer qu'il n'est tout simplement pas compatible avec Mountain Lion, et je vérifierais avec le développeur pour obtenir de l'aide.