La meilleure option à mon avis est d'interrompre le processus quand vous le souhaitez. Vous avez raison de dire que seule la suppression sécurisée du compte utilisateur est plus rapide que la suppression sécurisée de tout l'espace inutilisé (sauf dans le cas extrême où le disque est totalement rempli à 100%, sauf pour les données de cet utilisateur - peu probable en pratique et risque d'échouer en raison de l'absence d'espace d'échange disponible). Vous aurez plus de temps pour refaire l'effacement, donc à moins que vous ne soyez certain qu'il est gelé, le laisser fonctionner pourrait être la meilleure solution jusqu'à ce que vous ayez besoin d'interrompre le processus.
Chaque fois que vous devez arrêter le mac, les fichiers en cours d'écriture peuvent être endommagés, mais à ce stade, le mac efface simplement les fichiers utilisateur qui sont sur le point d'être supprimés.
Si vous avez une sauvegarde récente ou un support de restauration amorçable, vous êtes vraiment en bonne forme. Une fois le Mac redémarré, vous devrez bien sûr procéder à la suppression complète du dossier /Users/quelque chose et potentiellement refaire la suppression de l'utilisateur s'il est encore partiellement présent. Vous pouvez toujours choisir la commande de suppression sécurisée, mais cette fois-ci, un utilisateur doit se connecter pour inspecter la progression. Vous pouvez également supprimer de manière non sécurisée et soit ignorer cette sécurité, soit demander au Mac d'écraser de manière sécurisée tout l'espace libre lorsque vous pouvez prendre le temps d'écrire sur tout l'espace libre pour garantir la sécurité si quelqu'un essayait de rechercher des fichiers dans l'espace non alloué.
Je laisserais le mac s'effacer aussi longtemps que possible, puis poser une nouvelle question liée à celle-ci si vous rencontrez des questions ou des erreurs lors du nettoyage.