J'essaie d'enregistrer à la fois ce qui se passe à l'écran et le son joué par les applications. À ma grande surprise, QuickTime n'a pas enregistré le son. Je crois que cela fonctionnait auparavant dans les versions précédentes d'OS X, mais ce n'est pas quelque chose que j'utilise souvent et je n'ai donc pas pris la peine d'essayer auparavant.
Quelle est la situation actuelle sur El Capitan ? Ai-je modifié quelque chose qui empêche QuickTime de capturer le son, ou cela n'a-t-il jamais fonctionné ?
Voici ma vision de Quick Time / New Screen Recording sur un Mac Mini : 
Sur mon Macbook Pro, j'ai la possibilité de sélectionner Aucun ou Microphone interne. Le microphone interne enregistre en fait les haut-parleurs du Mac Book tels qu'ils sont entendus par son propre microphone, ce qui est évidemment terrible.
Il s'agit d'un MacMini 7,1 (fin 2014) et il n'y a rien dans les sources d'entrée.
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Je ne m'approcherais pas de Soundflower pour un produit postérieur à Mavericks. Les paniques du noyau sont fréquentes.
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J'utilise Screenflick 2. araelium.com/screenflick . Le meilleur outil pour ce travail.
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Si votre MacBook Pro est équipé de connecteurs USB-C, il existe un moyen de les forcer à passer en mode audio analogique, ce qui vous permet de renvoyer l'audio analogique vers l'entrée du microphone. Consultez fr.wikipedia.org/wiki/USB-C#Audio_Adapter_Accessory_Mode_2