A partir de Big Sur, ce n'est plus vraiment faisable.
Pourquoi pas ?
Le système de fichiers racine de MacOS a toujours été fortement protégé, et chacune des dernières révisions du système d'exploitation a renforcé les protections (avec SIP, etc.).
MacOS monte la zone système en lecture seule et, à partir de Big Sur, s'assure de ne lui faire confiance que si elle n'a pas été modifiée.
Si vous violez cette confiance, certaines parties du système ne fonctionneront plus (en particulier, vous ne pourrez pas réactiver FileVault par la suite).
Si la suppression des fichiers *.heic est si importante pour vous, suivez ce guide. Puis-je monter le système de fichiers Root (système) en écriture dans Big Sur ? (y compris ses avertissements !)
Ensuite, à partir de Recovery, vous pouvez rm -f *.heic /Volumes/<your hard drive name>/System/Library/Desktop Pictures
J'aimerais vraiment récupérer cet espace, mais j'ai davantage besoin de FileVault, alors j'ai abandonné.