Peut-on déterminer l'année modèle d'un Mac avec une commande de terminal ?

Vous pouvez utiliser la commande

system_profiler SPHardwareDataType | grep "Model Identifier"

dans Terminal pour obtenir l'ID du modèle de votre machine.
Ensuite, vous pouvez entrer cet identifiant sur ce qui indique le mois et l'année de lancement du modèle en question.

Comme mentionné dans les commentaires ci-dessous, la commande suivante est beaucoup plus rapide :

sysctl hw.model

Sur El Capitan et Sierra, il y a un fichier plist dans un cadre privé avec un dict d'informations pour chaque identifiant de modèle ; ce dict inclut le nom du marketing (qui contient l'année du modèle). Je ne sais pas avec quelle version d'OS ce fichier particulier est arrivé, mais il n'est PAS sur Snow Leopard (la seule chose que j'ai qui est plus ancienne qu'El Capitan).

#! /bin/ksh
if [ -f /System/Library/PrivateFrameworks/ServerInformation.framework/Versions/A/Resources/English.lproj/SIMachineAttributes.plist ]
then
    marketingModel="$(modelid="$(system_profiler SPHardwareDataType 2>/dev/null|awk '/Model Identifier:/ {print $NF}')"
    defaults read /System/Library/PrivateFrameworks/ServerInformation.framework/Versions/A/Resources/English.lproj/SIMachineAttributes.plist "MacBookPro12,1"|sed -n -e 's/\\//g' -e 's/.*marketingModel = "\(.*\)";/\1/p')"
    echo "${marketingModel}"
else
    echo "can't use offline method to find marketing name on this OS version"
fi

Vous pourriez donc utiliser cette méthode (ou d'autres astuces similaires pour d'autres versions du système d'exploitation après avoir vérifié la version du système d'exploitation, si vous connaissez ces astuces, ce qui n'est pas mon cas), et si cela n'était pas applicable, vous pourriez toujours vous rabattre sur l'approche qui nécessite un accès à Internet.

Ce n'est pas exactement la même chose que ce que montre About This Mac, qui dans mon cas est
MacBook Pro (Retina, 13 pouces, début 2015)
alors que ceci montre
MacBook Pro 13" avec écran Retina (début 2015)
mais en termes lisibles par l'homme, je pense que c'est assez proche.

Voici un exemple d'utilisation de PlistBuddy, sans grep, sed ou awk-wardness.

/usr/libexec/PlistBuddy -c "print :$(sysctl -n hw.model):_LOCALIZABLE_:marketingModel" /System/Library/PrivateFrameworks/ServerInformation.framework/Versions/A/Resources/English.lproj/SIMachineAttributes.plist

cela renvoie quelque chose comme :

15" MacBook Pro with Thunderbolt 3 and Touch ID (Mid 2017)

-

Une autre doublure qui donne une chaîne légèrement différente, utilisant également PlistBuddy (avec un tout petit peu d'awk) :

/usr/libexec/PlistBuddy -c "print :'CPU Names':$(system_profiler SPHardwareDataType | awk '/Serial/ {print $4}' | cut -c 9-)-en-US_US" ~/Library/Preferences/com.apple.SystemProfiler.plist

MacBook Pro (15-inch, 2017)

Le mérite en revient à plusieurs des réponses ci-dessus.

Nous avons des MBP de 2019 qui retournent autre année des modèles pour les deux lettres d'une seule ligne postées par tabrindle .

Sa première phrase (utilisant sysctl -n hw.model ) revient en 2018 pour un modèle 2019 :

Faux : MacBook Pro 15" avec Thunderbolt 3 et Touch ID (mi 2018)

Mais sa deuxième phrase (utilisant system_profiler SPHardwareDataType ) renvoie le nom correct :

Bien : MacBook Pro (15 pouces, 2019)