Existe-t-il un moyen de désactiver le bouton d'accueil sur un iPad ?

Pas facilement via un logiciel. Il existe une industrie artisanale de bouchons à placer sur le bouton d'accueil pour rendre difficile ou impossible pour les enfants en bas âge d'appuyer sur ce bouton.

El bubcap est l'un de ces produits, mais dans votre cas, il pourrait ne pas être utile si les utilisateurs sont déterminés à appuyer sur le bouton.

La solution la plus simple consiste à acheter un étui pour iPad qui couvre le bouton Home, ou à modifier un étui existant qui ne le couvre pas (par exemple, en collant un couvercle sur l'orifice du bouton).

El OtterBox Defender serait mon choix pour vraiment verrouiller le bouton Home. Vous pouvez modifier le bouton en caoutchouc pour qu'il soit impossible d'appuyer dessus ou insérer un matériau résistant si l'étui non modifié ne suffit pas à dissuader les pressions occasionnelles sur le bouton.

Il n'est pas aussi bon que le logiciel personnalisé pour l'affichage numérique qu'Apple déploie dans ses magasins de détail (avec mode démo, accès limité, etc.), mais il peut fonctionner si vous voulez quelque chose de plus sûr qu'un produit de dissuasion du type bubcap .

Comme Martin l'a dit, l'utilisation de Guided Access, qui est inclus dans iOS 6, 7, 8, 9 et 10, serait une option moins chère et plus fiable que les deux protections matérielles des boutons.

Vous pouvez simplement aller dans Paramètres > Général > Accessibilité > Accès guidé, puis l'activer. Vous devrez ensuite définir un code d'accès que les élèves ne connaîtront pas en appuyant sur Paramètres du code d'accès > Définir le code d'accès guidé.

Maintenant, allez dans l'application dans laquelle vous souhaitez garder les élèves, et cliquez trois fois sur le bouton d'accueil. Il se peut qu'une case indiquant Raccourcis d'accessibilité apparaisse. Si c'est le cas, cliquez simplement sur Guided Access et vous pouvez continuer. Le message "Guided Access Started" s'affiche. Vous devez maintenant cliquer trois fois sur le bouton d'accueil une fois de plus, et cliquer à nouveau sur Guided Access si nécessaire. Entrez le code d'accès que vous avez défini précédemment et activez la fonction tactile si elle n'est pas déjà activée, puis sous Boutons matériels, cliquez sur Options.

Si vous ne voulez pas qu'ils éteignent l'appareil, désactivez le bouton veille/réveil. Maintenant, appuyez sur reprendre, et vous ne pourrez pas fermer l'application jusqu'à ce que quelqu'un qui connaît le code d'accès clique trois fois sur le bouton d'accueil, saisisse le code d'accès, puis appuie sur terminer.