Est-il possible d'utiliser iTunes Match pour remplacer mes métadonnées existantes par des métadonnées provenant de l'iTunes Store ?

Non, la conception est clairement destinée à respecter l'ensemble des métadonnées que vous avez actuellement saisies dans votre bibliothèque. Comme vous l'avez découvert, le processus de mise en correspondance peut trouver des chansons sur la base d'autres critères et le retéléchargement de l'AAC 256 kbps stéréo "canonique" ne comblera pas actuellement les trous de métadonnées ou ne corrigera pas les parties des métadonnées qui ne correspondent pas à ce qu'Apple a dans la boutique (ou dans sa base de données Match pour les chansons qui ne sont pas à vendre comme le catalogue AC/DC).

Je vois deux raisons à cela :

1. Intentionnel - préserver la personnalisation de l'utilisateur lorsque les données peuvent être meilleures sur la base de données iTunes du client individuel.
2. Ne pas automatiser le processus de nettoyage des chansons qui peuvent avoir été passées ou téléchargées plutôt que rippées lorsqu'elles sont connectées à un serveur de recherche de métadonnées ou autrement encodées par l'artiste officiel lors de leur vente ou de leur sortie.

J'ai notamment des centaines de chansons hawaïennes dont j'ai saisi les métadonnées avec l'aide d'un locuteur natif pour avoir la ponctuation correcte (et qui ne correspond pas à la ponctuation d'Apple). Il y a certainement un grand besoin d'un outil pour aider les gens à gérer cela, mais iTunes Match n'est pas cet outil aujourd'hui.