Conformément à la réponse de Patrick (ci-dessus).
Cependant, pour tous ceux qui souhaitent conserver toutes leurs données et applications APRÈS avoir effectué une installation propre de Lion, vous pouvez procéder comme suit :
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prendre un instantané de votre disque existant en utilisant soit Carbon Copy Cloner o SuperDuper .
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assurez-vous que le disque externe qui contient votre "snapshot" est branché, puis redémarrez votre Mac.
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pendant le processus de démarrage, maintenez la touche alt/option enfoncée lorsque vous entendez le bruit "bong"
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sélectionnez le disque externe et confirmez que vous pouvez démarrer à l'aide du "snapshot" du disque externe, au cas où vous auriez besoin de revenir à une situation de démarrage fonctionnelle.
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à ce stade (alors que vous êtes toujours démarré à partir de votre disque externe), vous pouvez maintenant lancer "Utilitaire de disque" et supprimer puis recréer une partition vierge sur votre disque interne.
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Maintenant, redémarrez et utilisez le lecteur USB Lion amorçable (selon le lien de Patrick dans la réponse de Patrick, ci-dessus).
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Effectuez l'installation d'une installation propre de Lion OSX.
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Une fois que vous avez redémarré dans une installation Lion propre, branchez votre disque externe qui contient votre "instantané" de Snow Leopard (ou Leopard, ou Tiger) que vous avez fait à l'étape 1.
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Exécutez l'assistant de migration Lion et cochez les comptes d'utilisateur, les données et les applications que vous souhaitez transférer vers votre installation Lion.
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Profitez d'une installation propre de Lion OSX avec toutes vos préférences de souris, vos fonds d'écran, vos applications et vos données utilisateur transférées.
(attention, cela ne rend pas votre installation Lion "sale", puisque tous vos anciens hacks APE, etc. ne sont PAS transférés via l'"assistant de migration").