Comment désactiver "Sync Apps" et "Ouvrir iTunes lorsque cet iDevice est connecté" sans forcer une synchronisation ?

Je ne veux pas perdre tout ce qui est sur mon appareil. Y a-t-il un moyen d'empêcher mon iPad de se synchroniser automatiquement avec iTunes lorsqu'il est connecté au Mac ? J'ai activé ces fonctions lorsque je l'ai acheté, mais à long terme, ce n'est pas une si bonne idée.