Le problème vient de votre ffmpeg. Si le fait de dire à ffmpeg d'utiliser aac entraîne un encodage en he aac, si c'est vrai, alors il y a un problème avec votre ffmpeg, parce que spécifier aac ne devrait jamais aboutir à he aac. Seul le fait de dire à ffmpeg d'encoder en utilisant libaacplus ou libfdk_aac devrait résulter en un encodage he aac.
Voici une idée... construisez votre propre ffmpeg à partir des sources, car votre binaire a été mal construit (si ce que vous dites est vrai).
Vous pouvez télécharger le source de ffmpeg et le construire manuellement :
git clone git://source.ffmpeg.org/ffmpeg.git ffmpeg
Mais il est beaucoup plus facile de l'installer en utilisant la gestion des paquets, comme macports :
MacPorts nécessite une version appropriée de xcode ; xcode_5.1.1.dmg est la version la plus récente pour Mavericks (après Enregistrement de pour obtenir un compte de développeur gratuit, et se connecter à developer.apple.com, ce lien lancera le téléchargement de votre xcode). Une fois le téléchargement terminé, ouvrez votre Terminal.app et terminez l'installation :
hdiutil attach -quiet -noverify -nobrowse -noautoopen ~/Downloads/xcode_5.1.1.dmg
cp -npR /Volumes/Xcode/Xcode.app /Applications/
hdiutil detach -quiet /Volumes/Xcode
Téléchargez et construisez macports :
Guide MacPorts
curl -Ok https://distfiles.macports.org/MacPorts/MacPorts-2.2.1.tar.bz2
tar xf MacPorts-2.2.1.tar.bz2
cd MacPorts-2.2.1
./configure
make
sudo make install # *not war!*
cd ..
rm -rf Macports-*
sudo /opt/local/bin/port -v selfupdate
diskutil quiet repairPermissions /
ajoutez macports à votre $PATH :
export PATH=/opt/local/bin:/opt/local/sbin:$PATH
export MANPATH=/opt/local/share/man:$MANPATH
construire votre ffmpeg
sudo port -vsc install ffmpeg
vous pouvez tout mettre à jour simplement avec :
sudo port -vsc selfupdate
sudo port -vsc upgrade installed
Si vous n'êtes pas satisfait et/ou si vous devez supprimer MacPorts :
sudo port -dfp uninstall --follow-dependencies installed
sudo port -dfp uninstall all
sudo rm -rf /opt/local
sudo rm -rf /Library/Tcl/macports*