Avec iOS, les certificats sont installés dans le cadre de profils. La suppression d'un certificat implique la suppression du profil.
Lorsqu'un iPhone avec des profils est sauvegardé, puis que la sauvegarde est restaurée sur un nouvel appareil, les profils ne sont plus visibles sous Réglages > Général > Profils. Ils ne peuvent donc pas être supprimés de la manière habituelle.
Les certificats sont toutefois restaurés sur l'appareil. On peut les voir, par exemple, sous Paramètres > Général > À propos de > Paramètres de confiance du certificat.
D'où ma question : Comment supprimer ces certificats de l'appareil ?