Les applications OS X peuvent-elles accéder à mes contacts même si je ne leur en donne pas l'autorisation ?

Comme il s'agissait d'une installation de mise à niveau, vous utilisiez déjà Skype depuis un certain temps, non ? Je suppose que Skype affiche simplement sa propre base de données qu'il a construit avant Mountain Lion.

Comme je n'utilise pas Skype, je l'ai simplement installé et j'ai utilisé mon pare-feu pour surveiller les fichiers auxquels Skype accède :

Au cours de l'installation, Mountain Lion m'a également demandé si je voulais autoriser l'accès à mes contacts. J'ai refusé l'accès. Si j'avais accordé l'accès à mes contacts, le pare-feu aurait intercepté comme une deuxième barrière (je l'ai configuré de cette façon). Mais ce n'était pas nécessaire.

Après plusieurs redémarrages, Skype avait écrit dans le fichier ~/Library/Address Book Plug-Ins/ mais vos contacts sont stockés dans ~/Library/Application Support/AddressBook . Comme vous le voyez dans la première image, Skype n'a jamais eu accès à mes contacts.

Et en effet, il n'y a aucune entrée dans le carnet d'adresses de Skype :

Ainsi, avec Mountain Lion, vous avez probablement réussi à ce que Skype n'ait pas accès à aucun des éléments suivants nouveaux contacts que vous ajoutez à votre carnet d'adresses. Lorsque Skype a eu accès à vos contacts dans Lion, il les a déjà copiés et il n'y a rien que vous puissiez faire pour annuler cela.