Le fait que ces touches comportent des mots, des symboles ou les deux peut dépendre de la langue du clavier et de l'époque à laquelle il a été fabriqué.
Je vois ces deux symboles - et la plupart des autres énumérés dans La réponse de jefe2000 - sur le mien (vieux MacBook Pro 2015, disposition du clavier finlandais, FWIW) :
La seule exception est que la touche "ctrl" de mon clavier ne porte pas le symbole, peut-être parce qu'elle pourrait être confondue avec la touche ^ (caret) qui se trouve de l'autre côté du clavier, à côté de la touche retour.