Oui, vous pouvez faire fonctionner un écran à partir du port normal et un autre à partir d'un port USB, mais vous avez besoin d'un connecteur spécial qui fait croire à l'Air qu'un deuxième écran est connecté. Voici un exemple sur YouTube
Vous devez quelque chose comme le Matrox Dual Head 2 Go qui vous permet d'avoir plusieurs moniteurs avec votre MacBook. Les performances des moniteurs connectés en USB ont tendance à être moins bonnes que celles des moniteurs connectés avec des câbles d'affichage. Ils sont donc parfaits pour une utilisation régulière de l'ordinateur, mais probablement pas pour les jeux, par exemple.
EDIT
Avec la sortie des Macs compatibles Thunderbolt, vous pouvez désormais piloter deux écrans externes Thunderbolt à partir de MacBooks dotés d'une carte graphique séparée.