J'ai été confronté à la même persistance du panneau de préférences (spécifiquement pour fuse-ext2).
J'ai suivi deux étapes pour pouvoir enfin supprimer le volet des préférences. Tous les emplacements du volet de préférences mentionnés dans le manuel Apple documentation ne contenait aucune mention du volet des préférences en question.
Ce que j'ai trouvé, c'est un volet de préférence potentiellement pertinent dans un cache et le cache du volet de préférence lui-même.
Pour vider la mémoire cache du volet des préférences, il suffit de déplacer l'icône ~/Library/Caches/com.apple.preferencepanes.cache
dans la corbeille ou le supprimer par un autre moyen. Cela peut suffire à résoudre le problème. Si ce n'est pas le cas...
J'ai également supprimé un fichier ( ~/Library/Caches/com.github.osxfuse.OSXFUSEPrefPane
) qui auraient pu être pertinents, mais qui ne l'ont peut-être pas été. J'ai supprimé le fichier avant de vider le cache du volet des préférences. Je ne suis donc pas en mesure de dire ce qui a définitivement résolu le problème.