J'ai eu le même problème et j'ai donc écrit une application simple et gratuite pour Mac afin de lire les PDF en négatif. L'application offre deux modes négatifs (inversion de couleur et inversion de couleur avec sépia).

Il s'appelle _{<img src="https://i.stack.imgur.com/8iJzQ.png" width="24">}Négatif et il est gratuit sur le Mac App Store

Bien qu'il n'y ait pas de schéma de couleurs inversé pour l'aperçu vous pouvez inverser les couleurs de l'écran pour tout le système en appuyant sur

Commande-Option-Contrôle-8

Appuyez à nouveau sur la séquence pour restaurer le schéma de couleurs par défaut.

J'utilise Adobe PDF Reader pour lire les livres en PDF. Dans Préférences > Accessibilité > Options des couleurs du document, j'ai défini "Remplacer les couleurs du document" et "Couleur personnalisée". Arrière-plan de la page : noir et Texte du document : un gris foncé ordinaire.

Ainsi, mon lecteur PDF par défaut est Aperçu avec une couleur normale, mais j'ouvre les livres PDF avec un Adobe Reader personnalisé.

PDF Expert (Gratuit | 80 $)

C'est de loin la meilleure solution que j'ai trouvée pour lire les fichiers PDF en mode sombre. Il dispose également d'un mode sépia, ce qui est un plus appréciable. Il fonctionne sur les images en les transformant en niveaux de gris et en les rendant plus claires. puis les inverser.

• J'ai essayé Négatif, et c'était horrible en termes de performances. PDF Expert est si fluide qu'il donne l'impression d'être une application native de MacOS.
• J'ai aussi Acrobat, mais son utilisation en mode nuit me semble un peu "bricolée". Ses performances ne sont pas excellentes, et son prix est assez élevé. PDF Expert, quant à lui, dispose d'une dédié le mode nocturne, qui est plus efficace et plus esthétique que le mode nocturne d'Acrobat. PDF Expert a un prix élevé, mais vous bénéficiez du mode nuit avec la version gratuite.
• L'utilisation du mode inversé sur MacOS désactive Night Shift et True Tone. Ce sont les dernières choses que je souhaite désactiver la nuit (ce qui est généralement le cas lorsque je veux lire des PDF en mode sombre). Il inverse également les images en couleur, ce qui est plutôt mauvais à mon avis. PDF Expert le fait beaucoup mieux.

Avertissement : Je n'ai aucune affiliation avec Readdle ou PDF Expert. Je pense simplement qu'il fonctionne beaucoup mieux que toutes les autres options mentionnées ici.

Il n'y a pas de mode sombre pour l'aperçu.

Vous pouvez utiliser le flux pour au moins augmenter la chaleur des couleurs et diminuer leur luminosité. Cela rend l'ensemble de l'OS plus facile pour les yeux la nuit.

D'un autre côté, il y a les iBooks qui, je crois, ont un mode sombre.