Vous ne pouvez pas compiler et exécuter des applications à partir de l'iPad lui-même, mais il existe de nombreux éditeurs de texte dans l'App Store qui prennent en charge ce que l'on appelle la coloration syntaxique. Vous pouvez alors prendre ces fichiers, les compiler et les exécuter sur votre Mac ou PC.
La raison pour laquelle vous ne trouverez pas d'applications vous permettant de compiler du code dans l'App Store est qu'Apple interdit les applications qui exécutent du code externe (code qui n'a pas été fourni avec l'application). Je ne sais pas exactement comment cette application Python a pu passer, mais je ne serais pas surpris qu'elle soit retirée du magasin à un moment donné.
Certains éditeurs de texte qui prennent en charge la coloration C++ sont Textastic Code Editor et CodeToGo, mais vous pouvez en trouver beaucoup en recherchant "éditeur de code" ou "coloration syntaxique" (sans les guillemets) dans l'App Store. L'aspect intéressant de CodeToGo est qu'il vous permet d'exécuter votre code sur un serveur distant gratuitement si vous disposez d'une connexion Internet. Donc, si l'exécution de votre code sur l'iPad est importante, CodeToGo pourrait être un bon choix pour vous.