Puis-je exécuter une opération SQLite à partir du Terminal ?

Oui. Vous pouvez utiliser le /usr/bin/sqlite3 outil de ligne de commande pour modifier la base de données. Il est livré, par défaut, avec OS X. Vous n'avez donc rien d'autre à faire que d'ouvrir une fenêtre Terminal et de l'exécuter :

cd path/to/quicken/storage/directory
sqlite3 <quicken database file>

SQLite version 3.7.13 2012-07-17 17:46:21
Enter ".help" for instructions
Enter SQL statements terminated with a ";"
sqlite> UPDATE ZFIPAYEE SET ZNAME = replace(ZNAME,'DEBIT PURCHASE - ','');
sqlite> .quit

Vous pouvez faire tout cela à partir d'une ligne de commande comme ceci si vous le souhaitez :

sqlite3 <quicken database file> 'UPDATE ZFIPAYEE SET ZNAME = replace(ZNAME,\'DEBIT PURCHASE - \',\'\');'

Cela ouvrira, modifiera et fermera votre fichier de base de données et renverra l'invite.

Pour plus d'informations sur l'utilisation de la ligne de commande SQLite, voir aussi : http://www.sqlite.org/sqlite.html