Le nom que vous devez passer à security find-internet-password
est le nom affiché dans Keychain Access, soit dans la colonne Nom de l'entrée, soit dans le titre affiché en haut de la fenêtre Keychain Access lorsque l'entrée est sélectionnée.
Vous pouvez également rechercher dans le trousseau directement en exécutant
security dump-keychain | grep -i instagram
PS : Dans mon cas, le résultat était
$ security dump-keychain | grep -i instagram
0x00000007 <blob>=0xx...xxx "instagram.com (Passwords\302\240not\302\240saved)"
"srvr"<blob>="instagram.com"
avec quelques caractères Unicode mélangés dans le champ Nom (ce qui explique pourquoi find-internet-password
n'a pas été en mesure de trouver une correspondance).