Je crois avoir suivi les conseils donnés ici : Comment désactiver définitivement le centre de notification dans Mavericks ?
Après la mise à niveau vers Yosemite, l'icône du centre de notification s'affiche dans la barre de menus, mais le fait de cliquer dessus n'a aucun effet, comme l'a remarqué cette personne : https://apple.stackexchange.com/a/142921/96853