Si vous avez suivi ces instructions, vous avez installé trois paquets.
Fuse_wait remplace simplement un seul fichier de l'installation NTFS-3G par une version mise à jour. Vous n'avez donc pas vraiment besoin de faire quoi que ce soit pour désinstaller ce paquet ; lorsque vous supprimez NTFS-3G, il devrait automatiquement supprimer cette version mise à jour.
Pour supprimer NTFS-3G soit ouvrir le volet des préférences NTFS-3G et cliquer sur le bouton Désinstaller, soit exécuter le script à l'adresse suivante /System/Library/Filesystems/ntfs-3g.fs/Support/uninstall-ntfs-3g.sh
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Pour désinstaller FUSE pour OS X Ouvrez le volet des préférences système de FUSE pour OS X et cliquez sur le bouton Désinstaller.
Si les deux volets de préférences sont toujours là après avoir exécuté les deux désinstallations, il suffit de faire un clic droit dessus et de sélectionner l'option "Remove ... Volet des préférences".
Et redémarrez votre Mac.
Pour confirmer que le fichier a disparu, vous pouvez exécuter les commandes suivantes dans le Terminal. Avec un peu de chance, vous ne devriez pas obtenir de résultats.
pkgutil --pkgs | grep fuse
kextstat | grep fuse