démarrer et arrêter le démon routeur OS X

J'aimerais pouvoir arrêter et (re)démarrer le démon de routage OS X et examiner le(s) fichier(s) de configuration du routage. Je pense que cela implique d'utiliser launchctl unload et load, mais je ne connais pas le nom du fichier plist de routage... Des conseils sur la façon de le retrouver ?