L'aperçu sur Catalina ne permet pas de sélectionner ou de copier du texte dans un PDF

Après avoir saisi le Titre pour cette question, je vois de nombreux liens vers des questions (peut-être) similaires concernant Preview L'échec de la sélection ou de la copie du texte d'un document PDF. Cette question ne fait donc que documenter un autre dysfonctionnement.

Mon système actuel : Le matériel est MacBook Pro (16-inch, 2019) mon système d'exploitation est macOS Catalina, ver 10.15.3 le logiciel est Preview, Version 11.0 (999.4) . Mes recherches ont abouti à ce document pas si utile (du moins dans ce cas) du support Apple.

J'ai besoin de copier et coller des données à partir de relevés bancaires livrés en PDF. Je fais cela depuis des années, sur plusieurs versions de MacOS (la plus récente étant Mojave), et cela a toujours fonctionné. Aujourd'hui, pour la première fois, j'ai téléchargé quelques PDF de la banque sur mon système actuel . Malheureusement, il semble Preview ne peut plus être dérangé :

Preview je n'ai pas pu sélectionner (ou copier) de données à partir de l'un des trois PDF que j'ai téléchargés aujourd'hui Note1 . Voici ce que j'ai fait pour tenter d'isoler le problème :

• Sur mon système actuel : J'ai ouvert les 3 documents dans les deux Chrome y Firefox les navigateurs utilisant le File... Open... menu. J'ai pu sélectionner et copier les passages de mon choix dans les deux navigateurs.

• Sur mon système actuel : J'ai ouvert plusieurs PDF que j'ai téléchargés et enregistrés à partir d'anciens systèmes MacOS (Mojave, High Sierra, etc.). J'ai pu sélectionner et copier les passages de mon choix.

• J'ai démarré mon système Mojave, et j'ai ouvert les 3 documents dans Preview ver 10.1 (944.6.16.1) J'ai pu sélectionner et copier les passages de mon choix.

• J'ai finalement appelé "Apple Care" (maintenant un oxymore) pour obtenir de l'aide. Après 45 minutes d'attente et une longue conversation avec le service d'assistance de premier niveau, le service d'assistance de deuxième niveau a été appelé. Sans hésitation, le "second niveau" a dit ceci : "Apple ne prend pas réellement en charge les fichiers PDF avec Preview. Il n'y a rien que nous puissions faire pour vous aider."

Je sais que d'autres ont rencontré des problèmes avec Aperçu et les fichiers PDF, mais quelqu'un a-t-il une idée (ou des théories convaincantes) sur la cause ou le remède de ce problème ? Par exemple, est-il possible de déclassement à une version antérieure de Preview sur Catalina ?

Note 1 : Pendant que le PDF était chargé dans Preview , command A sélectionnait quelques passages étranges du document - il s'agissait du logo de la banque en haut de chaque page, et d'une longue chaîne qui n'avait aucune signification pour moi - peut-être un numéro de document interne ?