Puis-je restaurer une sauvegarde de Snow Leopard sur une machine Lion ?

Je ne peux pas dire si vous pouvez exécuter la migration directement mais j'espère que vous le pouvez. Si ce n'est pas le cas, ce n'est pas si grave, alors ne vous inquiétez pas trop :-)

Dans le pire des cas, vous devrez utiliser quelque chose comme l'Utilitaire de disque pour restaurer l'un des dossiers d'instantanés Time Machine sur un volume (comme un disque externe) où il ressemblera suffisamment à un disque externe amorçable.

À partir de là, vous ne devriez avoir aucun problème à utiliser l'assistant de migration pour migrer ces anciennes données (soit directement à partir du dossier Time Machine - soit copiées sur un disque dur) tout comme l'assistant de migration prend en charge la migration à partir d'un disque externe.

Dans le passé, j'ai pu utiliser l'Utilitaire de disque pour créer un fichier DMG à partir d'un dossier Time Machine et utiliser l'Assistant de migration sous 10.6 pour migrer ces données - mais je ne l'ai pas encore vraiment testé avec Lion.

Vous pourrez le faire avec un peu de temps et un disque dur USB bon marché (ou peut-être assez d'espace disque pour une copie d'image complète d'un instantané dans le temps) - c'est juste une question de nombre d'étapes et d'espace disque nécessaires.

Vous pouvez restaurer des fichiers sur Lion à partir de Time Machine. Voir la réponse de @Steve Moser pour le système d'exploitation.