Cela se fait de la même manière avec les disques externes ou internes.
Lancez votre utilitaire de disque (Applications -> Utilitaires -> Utilitaire de disque). Dans le volet de gauche, sélectionnez le disque pour lequel vous souhaitez modifier la table de partition (sélectionnez le disque, et non l'une de ses partitions, les disques se trouvant aux "niveaux supérieurs" dans l'arborescence du volet de gauche).
Dans le volet de droite, sélectionnez l'onglet "Partition". Vous devez repartitionner votre disque afin de changer le GUID, donc dans la boîte déroulante "Partition Layout", sélectionnez "1 partition" (ou le nombre que vous voulez).
Cliquez sur le bouton "Options..." juste en dessous de la liste affichant vos partitions et sélectionnez "Table de partition GUID". Ajustez vos partitions selon vos besoins et cliquez sur "Appliquer".