Le fait que le réseau ne puisse être éliminé avec succès ne semble pas avoir de lien avec iCloud, puisque cela se produit sur mon MacBook qui n'est pas connecté à iCloud.
Ce qui se passe, c'est que le mot de passe du réseau WIFI est stocké dans Keychain Access. Tant qu'il n'est pas éliminé de là, le Mac continue à se connecter même s'il a reçu l'instruction d'oublier un réseau WIFI. J'ai même effacé TOUT le contenu du dossier Bibliothèque/Préférences et il se souvenait toujours du réseau, ce qui m'a donné l'idée de vérifier Keychain Access. Dès que j'ai supprimé le réseau de Keychain Access et que j'ai redémarré, j'ai obtenu la boîte de dialogue "aucun de vos réseaux préférés n'est disponible".