A Fichier DMG (Apple Disk Image) est un fichier image de disque qui est monté comme un volume, tout comme un disque physique. Ils peuvent être protégés par un mot de passe et compressés (comme les ZIP), et sont généralement utilisés pour emballer et télécharger des logiciels Mac (entre autres).
Les DMG sont exclusivement un format de fichier Apple (bien qu'ils puissent être ouverts en lecture seule sur les ordinateurs Windows avec un logiciel tiers), tandis qu'un fichier ZIP est universel, et peut être ouvert à la fois sur Mac et Windows. Ce qui est bien avec eux, c'est la possibilité de les monter, comme je l'ai mentionné précédemment. Lorsque vous ouvrez un ZIP, il extrait les fichiers sur votre ordinateur, ce qui prend plus d'espace sur votre disque dur. Un DMG, une fois monté, peut être manipulé et éjecté sans copier de fichiers ni prendre de l'espace sur votre disque dur.
@klanomath ont dit le meilleur dans leur commentaire sur cette réponse, je vais donc les citer ici :
Tous les DMGs valides contiennent un système de fichiers - ils sont donc montés exactement comme une partition réelle sur un système de fichiers. Ils ont leur propre identifiant de périphérique/disque (comme tous les disques). diskutil list
après avoir ouvert une DMG.