Ce n'est pas exactement la même chose que le paramètre de taille minimale de la police qui était auparavant disponible, mais cela peut rectifier le problème dans la plupart des cas irritants. (À savoir, les courriels des utilisateurs d'Outlook)
Mail.app possède un fichier de ressources CSS qu'il charge dans la vue Webkit utilisée pour le rendu des messages. Vous pouvez le trouver dans le paquet de Mail.app ici :
/Applications/Mail.app/Contents/Resources/Message.css
Vous pouvez ajouter une simple règle CSS pour améliorer votre expérience de lecture. (Vous pourriez aussi devenir fou en affectant des styles ici si vous en aviez envie...)
Le plus grand responsable de l'apparition d'un texte de message minuscule que j'ai vu est l'utilisation de l'attribut size sur les balises de police. L'ajout de cette règle résout ce problème sans être trop exigeant sur la taille des polices :
font[size="1"],
font[size="2"],
font[size="3"],
[style*="font-size:5px"],
[style*="font-size: 5px"],
[style*="font-size:6px"],
[style*="font-size: 6px"],
[style*="font-size:7px"],
[style*="font-size: 7px"],
[style*="font-size:8px"],
[style*="font-size: 8px"],
[style*="font-size:9px"],
[style*="font-size: 9px"],
[style*="font-size:10px"],
[style*="font-size: 10px"],
[style*="font-size:11px"],
[style*="font-size: 11px"],
[style*="font-size:small"],
[style*="font-size: small"],
[style*="font-size:x-small"],
[style*="font-size: x-small"],
[style*="font-size:xx-small"],
[style*="font-size: xx-small"] {
font-size: inherit !important;
}
Vous devez disposer des privilèges de Root pour modifier ce fichier. Ouvrez-le dans TextWrangler/BBEdit ou un autre éditeur de texte qui vous permet d'enregistrer avec un mot de passe administrateur, ou éditez-le dans le shell avec sudo :
sudo echo -e "\nfont[size="1"],\nfont[size="2"],\nfont[size="3"] {\n font-size: inherit !important;\n}" >> /Applications/Mail.app/Contents/Resources/Message.css
Si je trouve d'autres motifs à cibler, je mettrai à jour cette réponse pour les inclure.
EDIT : J'ai ajouté des sélecteurs d'attributs pour cibler les déclarations de taille de police, conformément à la suggestion de @danw. J'ai étendu ses sélecteurs pour couvrir les espaces dans la chaîne de l'attribut style, et pour couvrir les tailles de pixels explicites inférieures à 12px.