Puis-je désactiver le redimensionnement de la fenêtre à partir du bord supérieur de la fenêtre dans Lion ?

Lion dispose (du moins pour l'instant) des clés de préférence suivantes :

AppleEdgeResizing (boolean)
AppleEdgeResizeBorderSize
AppleEdgeResizeCornerSize
AppleEdgeResizeCornerSizeNW
AppleEdgeResizeCornerSizeNE
AppleEdgeResizeCornerSizeSW
AppleEdgeResizeCornerSizeSE
AppleEdgeResizeExteriorSize

On peut y accéder soit avec les commandes suivantes :

defaults read DOMAIN KEY
defaults write DOMAIN KEY VALUE
defaults delete DOMAIN KEY

Où DOMAIN peut être soit -globalDomain pour affecter toutes les applications, soit l'identifiant d'une application spécifique, par exemple : com.apple.TextEdit.

Ou éditez ~/Library/Preferences/.GlobalPreferences.plist ou tout autre fichier .plist à proximité, dans Xcode ou tout autre éditeur de liste de propriétés.

Les applications doivent être redémarrées avant de reconnaître les changements.

Il n'est pas actuellement possible de le configurer ou de le désactiver à l'aide d'une commande ou d'un réglage standard.

Il est censé être toujours actif et vous aurez probablement besoin d'une solution tierce (ou d'un paramètre par défaut caché comme les autres réponses l'ont indiqué) pour modifier la logique derrière le redimensionnement.