Lorsque vous vous connectez à votre ordinateur (vraisemblablement) en tant que vous-même, vous verrez que absolument tout sur l'ordinateur car vous en êtes le propriétaire. Si vous voulez que des personnes se connectent à votre ordinateur et ne voient que certains dossiers, vous devrez créer des utilisateurs locaux qui n'auront accès qu'aux dossiers pour lesquels vous leur aurez attribué des droits.
Cela fonctionne de la même manière sous Windows et Linux : vous contrôlez l'accès aux dossiers (et aux fichiers qu'ils contiennent) en attribuant à différents utilisateurs des droits spécifiques sur des dossiers spécifiques.
Disons que vous avez deux dossiers sur votre Mac : "Comptabilité" et "Photos". Vous ne voulez que votre sœur accède au dossier "Comptabilité" car elle s'occupe de vos finances et c'est là que vous mettez les feuilles de calcul et les reçus qui énumèrent vos finances et vos dépenses. Vous créez donc un compte pour "sœur" sur votre Mac et vous l'ajoutez à la liste des utilisateurs qui ont accès à ce dossier (qui sera composée de vous (le propriétaire du Mac) et de votre sœur).
Mais tu veux que ton frère, ta mère et ton père puissent voir les photos et seulement les photos. Vous créez donc trois comptes (appelés frère, mère et père) et vous les ajoutez à la liste des utilisateurs qui ont accès à ce dossier.
Chaque utilisateur a besoin de son propre mot de passe (que vous attribuez lors de la création du compte) et d'un nom d'utilisateur qui peut être comme ci-dessus ou utiliser son nom, à votre choix.
Ensuite, lorsqu'ils ont besoin d'accéder aux fichiers, ils se connectent avec leur nom d'utilisateur et leur mot de passe et n'ont accès qu'aux dossiers pour lesquels vous leur avez attribué des droits.
C'est une "vue à 10 miles" du partage de fichiers. Je ne suis pas entré dans les détails car il existe de nombreux tutoriels (vous devrez apprendre à utiliser Google pour cela) qui vous expliquent en détail comment faire du partage de fichiers sur Mac. Mais ceci vous donne un aperçu du processus.
Pour un débutant, c'est ennuyeusement compliqué, mais pour quelqu'un qui gagne sa vie en administrant des systèmes, c'est une seconde nature et facile.