Après la mise à jour vers High Sierra, la qualité du son de mes écouteurs Bluetooth est mauvaise.

Je rencontre exactement le même problème, la réparation/le redémarrage ne fonctionne pas.

Mais après avoir remis le réglage du micro sur Internal Microphone la qualité audio standard est de retour. Je suppose que la qualité audio est dégradée lorsque le micro est actif.

Une option consiste à entrer la commande suivante dans le terminal

defaults write com.apple.BluetoothAudioAgent "Apple Bitpool Min (editable)" -int 40

Le chiffre 40 ne vous convient peut-être pas. Essayez de progresser en exécutant la commande avec 40, 50, 60, etc. et en reconnectant votre casque après chaque exécution de la commande. Mon JayBird BlueBuds X a commencé à fonctionner normalement à 60.

( https://lifehacker.com/fix-your-bluetooth-audio-in-yosemite-with-this-terminal-1670380974 )

Une autre option qui a fonctionné pour certaines personnes est de régler le périphérique d'entrée sur le microphone interne dans les paramètres audio.

( https://stackoverflow.com/questions/37901761/bluethooth-headphone-music-quality-deteriorates-when-launching-ios-simulator )

J'ai trouvé les instructions de cet article utiles : Comment activer le codec audio optimal pour vos écouteurs Bluetooth sous MacOS

mais bien que la qualité se soit améliorée, elle n'était pas encore tout à fait "là".

En fin de compte, une combinaison de la méthode de l'article et de la méthode du réponse ci-dessus de @lighheaded a bien fonctionné