Vous devez effacer le Mac et recommencer.
Actuellement, vous ne possédez même pas le système d'exploitation, et encore moins les autres logiciels du Mac. À un moment donné, vous serez confronté au fait qu'une mise à jour nécessite l'identifiant Apple du propriétaire initial & vous serez alors coincé.
Voir Apple KB - Ce qu'il faut faire avant de vendre, de donner ou d'échanger son Mac
Le propriétaire d'origine aurait dû le faire. Comme il ne l'a pas fait, vous devez effectuer la dernière opération - effacer votre disque dur et réinstaller MacOS.
En effaçant le Mac et en recommençant avec votre propre identifiant Apple, vous aurez alors le contrôle total du Mac.
Selon le type de Mac dont il s'agit [s'il est suffisamment récent pour avoir une puce T2*], il se peut que le propriétaire d'origine doive effectuer rétrospectivement les 6 premières étapes ou que vous soyez bloqué. Si vous arrivez à ce stade et que vous ne pouvez pas retrouver le propriétaire initial, seul Apple peut le déverrouiller et exigera une preuve de propriété.
*Apple KB - À propos de la puce de sécurité T2 d'Apple