Définitivement pas normal. Étant donné qu'il apparaît normalement dans votre dock, cela suggère que l'une des icônes de grande taille (il y a généralement plusieurs fichiers d'icônes de tailles différentes dans le paquet .app) est peut-être corrompue. Vous pouvez soit réinstaller Chrome (ce qui devrait conserver vos préférences intactes, mais il est préférable de les sauvegarder au cas où), soit le télécharger à nouveau, sans le réinstaller, et remplacer manuellement les fichiers d'icône.
Pour remplacer manuellement les fichiers d'icônes, vous devez ouvrir le paquet d'applications (clic droit/command-clic > > >). Contenu de l'emballage du spectacle ) pour votre version installée et celle provenant du fichier .dmg téléchargé et copiez les fichiers appropriés. .icns de la version téléchargée vers votre version installée. Ce fichier doit se trouver dans le dossier Ressources du contenu du paquet. En regardant mon installation de Chrome, je pense que vous voulez probablement app.icns mais vérifiez bien, QuickLook devrait vous montrer ce qu'il en est.