Que fait "sudo nvram boot-args="debug=0x10"" sur mon Mac ?

sudo nvram boot-args="debug=0x144"

Il s'agit d'une combinaison de fonctions de débogage du noyau qui vous donnera des informations supplémentaires sur les processus du noyau, ce qui peut être exceptionnellement utile si un système subit des paniques du noyau. Une autre option est d'utiliser debug=0x14e, qui affichera encore plus d'options de journalisation. La principale utilité de cette option est qu'elle permet d'afficher à l'écran un texte défilant expliquant pourquoi le système a paniqué, au lieu d'afficher une toile de fond grise et un message demandant de redémarrer le système. Les options de débogage alternatives sont les suivantes, bien qu'elles ne seront probablement utiles qu'aux programmeurs du noyau :

• 0x01 - S'arrête au démarrage et attend que le débogueur se connecte
• 0x02 - Envoyer la sortie de débogage du noyau à la console
• 0x04 - Passage au débogueur sur une interruption non masquable
• 0x08 - Envoi d'informations de débogage du noyau vers un port série
• 0x10 - Faire de ddb le débogueur par défaut
• 0x20 - Fournit des informations de diagnostic dans le journal du système
• 0x40 - Autorise le débogueur à effectuer des ARP et des itinéraires
• 0x80 - Prise en charge des anciennes versions de gdb sur les systèmes plus récents
• 0x100 - Désactiver l'écran de dialogue de panique graphique

Source : Options de l'argument de démarrage dans OS X

ddb est juste un débogueur. Il est absolument sûr d'activer ce type de mode pour collecter des informations une fois que vous avez rencontré des problèmes de système.