Vous avez probablement utilisé une ancienne application d'installation de MacOS pour créer votre disque de démarrage USB.
De nombreuses applications d'installation de macOS téléchargées avant octobre 2019/novembre 2019 contiennent une chaîne de certification obsolète et sont donc invalides.
Il suffit de télécharger un nouveau OS X El Capitan install.dmg (avec une chaîne de certificats valide cette fois), ouvrez le dmg et ouvrez InstallOS.pkg. Le paquet d'installation installe le fichier "Install OS X El Capitan.app" dans le dossier Applications.
Les ressources de l'application peuvent être utilisées pour créer une nouvelle clé USB d'installation avec la commande bien connue :
sudo /Applications/Install\ OS\ X\ El\ Capitan.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume --applicationpath /Applications/Install\ OS\ X\ El\ Capitan.app
Autres installateurs avec des chaînes de certification valides :
Sierra : Comment passer à MacOS Sierra - Télécharger MacOS Sierra (direct d/l).
High Sierra : Comment passer à MacOS High Sierra - Obtenir MacOS High Sierra (lien App Store)
Mojave : Comment passer à MacOS Mojave - Obtenir MacOS Mojave (lien App Store)
Depuis peu ( octobre 2019 ) les utilisateurs ont rapporté un problème de certificat qui peut nécessiter l'antidatation de la date du système via le terminal dans l'installateur.