Comment reformater un disque dur pour qu'il affiche la bonne taille ?

Pour faire court. Sur mon iMac, j'avais un Fusion Drive : 250GB SSD + 750GB HDD.

Le disque dur SSD a totalement échoué, il est complètement mort. Le disque dur semble être en bon état. J'ai remplacé le disque SSD et effacé le disque dur.

Le disque dur semble être en bon état. Je peux l'utiliser normalement et l'Utilitaire de disque ne montre aucun problème. Seulement, il affiche la mauvaise (ancienne) taille (du Fusion Drive) - toujours 1 To :

/dev/disk0 (internal, physical):
   #:                       TYPE NAME                    SIZE       IDENTIFIER
   0:      GUID_partition_scheme                        *1.0 TB     disk0
   1:                        EFI EFI                     209.7 MB   disk0s1
   2:                  Apple_HFS Data                    999.9 GB   disk0s2

J'ai peur d'utiliser ce disque car il affiche plus d'espace qu'il n'y en a physiquement.

Y a-t-il un moyen de réinitialiser complètement ce lecteur pour pouvoir l'utiliser à nouveau ? Les utilitaires standard comme diskutil et fsck_hfs sortent sans erreur.

EDIT : L'iMac ne voulait pas non plus démarrer à partir du disque et d'une clé USB amorçable. J'ai dû déconnecter les deux disques - puis j'ai pu démarrer à partir de l'USB. J'ai remplacé le disque SSD et j'ai installé un nouveau système dessus. L'Utilitaire de disque affichait le disque dur comme un volume Fusion incomplet :

Checking volume

disk0s2: Scan for Volume Headers

disk0s2: Scan for Disk Labels

Logical Volume Group 56E4E02A-D9B3-462B-BA0A-6E9A9D4D9646 spans 2 devices

Incomplete or inconsistent CoreStorage Physical Volume set

Storage system check exit code is 1.

Problems were found with the partition map which might prevent booting

Operation successful.