Apple a un programme de certification analogue au programme MCSE (Microsoft Certified Systems Engineer) de Microsoft. Ils offrent des cours en salle dans des centres de formation agréés, mais ils sont disponibles dans beaucoup moins de villes et moins fréquemment que ceux de Microsoft ou Cisco. Si votre employeur est prêt à payer pour cela, ce serait une bonne idée de poursuivre cette certification.
Je possède trois certifications Apple (voir mon profil Ask Different ici sur ce site) bien que aucune de mes certifications ne soit en administration réseau.
Vous pourriez envisager de poursuivre la certification Apple Certified Technical Coordinater. Sinon, consultez au moins les documents de formation et les livres de tiers qui couvrent la préparation à l'examen Apple OS X Server Essentials 10.7 (9L0-515), ou l'examen précédent pour la version 10.6, qui est toujours disponible.
Consultez le site web Formation et Certification d'Apple pour en apprendre davantage sur leur programme.
Entre-temps, je vous conseille de consulter les livres de formation autorisés par Apple publiés par Peachpit Press.