Remarque : le tracé de deux points seulement ne donne qu'une ligne droite. Pour voir une courbure dans un ensemble de dates, vous devez tracer plus de 2 points et les valeurs x doivent couvrir la région appropriée.
Je pense qu'Excel, Numbers ou Google Sheets serait votre meilleur choix. Vous pouvez définir une plage de valeurs x dans une colonne et calculer ensuite les valeurs y. Excel et Numbers offrent tous deux des possibilités de graphiques et de tracés. Veillez à sélectionner le type de graphique "nuage de points". Vous pouvez ensuite tracer les données x et y que vous avez générées. Vous pouvez choisir le diagramme à barres si c'est ce que vous souhaitez. Vous trouverez ci-dessous une image du résultat obtenu à l'aide de Google Sheets. Si vous modifiez les valeurs x, y ou y2, le graphique sera mis à jour pour refléter les nouvelles valeurs. L'image ne sera cependant pas mise à jour.
Il existe d'autres applications de traçage pour le Mac. Le Mac est livré avec Grapher, qui est bon pour les fonctions graphiques. Il existe également Plot magique et Veusz . C'est pourquoi j'ai recommandé l'utilisation d'un tableur.