Malheureusement, il n'est pas possible de désactiver les notifications de Chrome à l'aide du mode "Ne pas déranger" d'Apple. Les notifications de Chrome sont envoyées par Chrome lui-même et non par le centre de notifications de Mac. La seule solution consiste donc à utiliser une extension ou à les bloquer via la page Paramètres de Chrome.
Google dispose d'une article de soutien à ce sujet.
Bloquer les notifications et les masquer sont deux choses différentes.
Le blocage des notifications signifie que vous ne pouvez pas les recevoir et que vous ne pouvez pas non plus les consulter lorsque vous êtes libre. En revanche, les masquer signifie que vous ne les recevrez pas à ce moment-là, mais qu'elles seront disponibles dans le centre de notifications.
Vous pouvez bloquer les notifications en allant dans (Paramètres -> Afficher les paramètres avancés -> Confidentialité -> Paramètres de contenu -> N'autoriser aucun site à afficher des notifications).
Si vous souhaitez les masquer pour le moment, vous pouvez activer le mode "Ne pas déranger" de votre Mac ou simplement cliquer sur le menu "Chrome" dans la barre de menus et sélectionner l'option "Masquer l'icône de notification".