Il n'y a rien de mal à ce que ce processus utilise 800 Mo de mémoire réelle.
Sur trois machines OS X que j'ai étudiées : 5 Mo de mémoire partagée, 825 Mo de mémoire privée et 865 Mo de mémoire réelle. La mémoire virtuelle était comprise entre 3,0 et 4,0 Go.
Ce qui est important, c'est la pression globale de la mémoire sur le système. Ici, vous pouvez voir que la reconnaissance vocale a l'une des empreintes les plus importantes, mais le système n'était en aucun cas surchargé en ce qui concerne la mémoire vive.
Étant donné que le processus ne démarre que lorsque vous dictez, le fait de le supprimer ne changera pas grand-chose si vous continuez à utiliser cette fonction. Étant donné qu'il est exécuté par utilisateur, la déconnexion et le retour libéreront la mémoire qu'il utilise et vous pourrez continuer à le tuer, mais il faudrait qu'il y ait d'autres problèmes pour que cette allocation cause des problèmes sur un système.