J'ai utilisé les commandes suivantes du terminal pour désactiver les animations :
# opening and closing Quick Look windows
defaults write -g QLPanelAnimationDuration -float 0
# showing a toolbar or menu bar in full screen
defaults write -g NSToolbarFullScreenAnimationDuration -float 0
à partir d'ici : Comment désactiver toutes les animations sur OS X
Existe-t-il des commandes Terminal pour les réactiver, au cas où ?
Par ailleurs, ce lien suggère l'utilisation de TinkerTool, mais quelle option de TinkerTool permet de désactiver l'animation Quick Look ?