La meilleure réponse, et de loin, a été postée par Stephan Côte le 22 décembre 2015. Comme Stephan, il m'a fallu un certain temps pour utiliser la méthode des essais et des erreurs, car la signification du terme "Définir la bordure par défaut" n'était pas intuitivement évidente.
Sachez simplement que cette méthode permet de supprimer le contour d'une cellule spécifique ou d'une plage de cellules. Si vous voulez supprimer tous les contours d'un tableau, vous devez utiliser certaines des options de l'option tableau. Si c'est le cas, essayez d'utiliser les méthodes décrites dans d'autres articles.
Voici le post de Spephan répété ci-dessous. N'oubliez pas que vous devez sélectionner la cellule ou la plage de cellules dont vous souhaitez supprimer la "bordure" avant de poursuivre.
Si vous appuyez sur le pinceau, puis sur la cellule et le style de bordure, le dernier en bas indique "Définir la bordure par défaut", lorsque vous appuyez sur ce bouton, les bordures en place sont supprimées."
"Cela m'a longtemps dérouté à cause de la formulation, je pensais qu'il s'agissait de définir la cellule sélectionnée comme étant la cellule par défaut et non de revenir à la valeur par défaut comme dans aucune bordure."