Dans le passé, je sais qu'il existait une procédure permettant de supprimer une application iOS d'un iPhone et de restaurer ensuite sur cet iPhone la version de l'application stockée sur une sauvegarde. C'est très pratique lorsque vous avez mis à jour une application iOS et que vous constatez qu'elle se comporte moins bien que la version que vous utilisiez déjà avant la mise à jour.
J'y ai eu recours, je sais donc que c'était possible au moins à un moment donné.
Précisions sur les différences avec d'autres questions :
Non, je ne demande pas s'il est possible d'obtenir d'anciennes versions d'une application sur l'App Store.
Non, je ne demande pas de restaurer uniquement les données associées à une seule application. (Et si l'on ne peut obtenir que la version stockée de l'application sans les données stockées, alors je serais heureux d'avoir au moins cela).
Non, je ne veux pas réinitialiser toutes les applications et les données ou revenir à l'intégralité d'une sauvegarde.
Oui, je veux récupérer l'ancienne version d'une application iOS particulière qui se trouvait sur mon téléphone. Je me souviens que le processus commençait par la suppression de la nouvelle version de l'application sur l'iPhone. Le résultat est que l'application n'est pas sur mon iPhone. Le processus a ensuite consisté à restaurer cette application à partir de la sauvegarde locale.
J'utilise Big Sur 11.1 sur un MacBook Pro avec un iPhone 7 fonctionnant sous iOS 14.2. La dernière sauvegarde est stockée sur le MacBook Pro (pas sur iCloud).
Si ce n'est plus possible avec Big Sur, alors (comme dans le titre) ma question devient "Qu'est-ce qui a changé et quand est-ce que ça a changé pour que ce ne soit plus possible ?" Comme je l'ai déjà fait, je sais que c'était possible auparavant.
Merci d'avance !