Vous l'avez déjà fait. En effaçant le disque, vous avez modifié son UUID, de sorte que TM considère déjà que le nouveau disque n'a rien à voir avec l'ancien.
Le seul problème que vous pourriez rencontrer est que si vous effectuez une restauration complète du disque à partir de l'une de vos anciennes sauvegardes, TM corrigera les choses de sorte que le disque restauré (qui a maintenant un troisième UUID) soit considéré comme celui à partir duquel toutes les anciennes sauvegardes ont été effectuées. Ce seront désormais les nouvelles sauvegardes qu'elle n'effacera jamais.
Ce qui, à bien y réfléchir, est probablement exactement ce que vous voulez.
Au cas où cela ne serait pas clair, prenons un exemple concret. Vous avez un disque avec l'UUID#1, et en mars vous commencez à laisser TM faire un tas d'instantanés avec lui. TM se souvient qu'il s'agit d'instantanés de l'UUID#1. En juin, vous effacez le disque, de sorte qu'il porte désormais l'UUID n° 2, et vous laissez TM commencer à prendre des clichés de ce disque. La MT considère vos instantanés à partir de juin comme des instantanés d'un disque différent provenant d'un ordinateur différent. Elle ne touchera pas aux instantanés de mars-avril.
En août, vous effectuez une restauration complète du disque à partir de l'un des clichés d'avril. Une partie de la restauration d'un disque complet consiste à effacer le disque, de sorte qu'il porte désormais l'UUID n° 3. Mais à la fin de la restauration, la TM corrige la sauvegarde de sorte que les instantanés de mars-avril semblent avoir été pris sur le disque portant l'UUID n° 3. Les instantanés de mai-juin, du disque portant l'UUID n° 2, sont désormais les instantanés protégés auxquels TM ne touchera pas.
Personnellement, je laisserais TM commencer à sauvegarder sur un nouveau disque. Il vous sera ainsi plus facile de savoir quelle sauvegarde correspond à quel disque et vous réduirez le risque de perdre les anciennes sauvegardes à cause d'une panne de disque. La défaillance d'un disque semble être la plus grande menace pour une sauvegarde de MT. Si vous n'utilisez pas les anciennes sauvegardes, il n'est pas nécessaire de les monter en permanence.
