Vous pouvez extraire un disque complet sous la forme d'un fichier ISO ou d'une structure de dossiers. Vous obtiendrez ainsi le contenu exact du disque que vous pourrez stocker sur un disque dur (local ou en réseau), mais iTunes ne peut pas lire ces types de fichiers. D'autres programmes, tels que VLC peut le lire, avec les menus et tout le reste. Vous pouvez convertir ce format avec RipIt mais il en existe d'autres.
Les suppléments dans les films iTunes téléchargés (et la fonction similaire pour la musique, iTunes LP) sont construits à l'aide d'un cadre appelé TuneKit, pour lequel Apple a a publié des informations sur les développeurs . D'après ce que j'ai pu voir, il s'agit essentiellement de tous les médias (vidéos, images, musique) dans un format compatible avec iTunes (c'est-à-dire H.264 m4v pour les vidéos), avec un peu de HTML et de CSS pour les "menus".
Si vous êtes à l'aise avec le développement web, il semble donc possible de créer vos propres Extras iTunes pour regrouper le contenu d'un DVD, mais vous devrez recréer les menus vous-même, car ils ne peuvent pas être copiés directement dans ce type de format. Les pistes audio supplémentaires, les commentaires et les sous-titres peuvent tous être extraits à l'aide d'outils standard tels que Frein à main et les scènes supprimées ou d'autres éléments vidéo peuvent être extraits sous forme de fichiers vidéo distincts, puis reliés par les menus que vous créez. Il existe des tutoriels de Gigaom y iTunesLP.net qui s'appliquent à iTunes LP, mais le format semble être assez similaire, de sorte qu'ils peuvent être utiles.
En résumé, il est possible de créer une expérience similaire à celle d'un DVD complet dans iTunes, mais cela nécessitera beaucoup de travail de votre part. Par ailleurs, si vous utilisez une autre application, vous pouvez obtenir une copie complète, bit pour bit, en effectuant un rippage vers des fichiers ISO.
