Seul le premier disque montré dans vos images, (interne), est "réel". (synthétisé) est comment votre Mac verra le vrai disque une fois qu'il est complet, mais vous pouvez ignorer celui-ci pour le moment. Tous les autres (image disque) sont créés par la récupération par Internet en tant que structures temporaires, faisant partie de votre installation de récupération et disparaîtront une fois que vous aurez démarré normalement.
Ce qui semble s'être passé est que vous avez formaté votre disque interne, mais vous n'avez pas ajouté de volume, seulement le conteneur APFS.
La 'solution rapide' semble être de le formater à nouveau à partir de l'Utilitaire de disque. Réglez d'abord le menu Affichage sur 'Afficher tous les appareils', puis sélectionnez votre vrai disque physique, pas n'importe quoi à l'intérieur [vous verrez les appareils et leurs contenus comme un ensemble de dossiers hiérarchiques dans cette vue, donc choisissez le niveau supérieur] et utilisez la fonction 'Effacer'.
Choisissez GUID/APFS.
Il devrait ensuite créer un nouveau EFI et un nouveau conteneur de disque, contenant un volume, nommé comme vous l'avez défini dans le dialogue précédent. Cela devrait maintenant être prêt à recevoir votre installation.