Bienvenue dans le monde de Mac! Je suis content que votre transition ait été facile.
Oui, toutes les applications Mac existent sous forme de « bundle » - en réalité un dossier spécial dont le contenu est caché. Toute application que vous installez en la faisant glisser dans le dossier Applications peut être copiée et collée dans le dossier Applications de n'importe quel autre Mac.
Cependant :
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les applications achetées sur le Mac App Store sont liées à votre identifiant Apple - il se peut que vous deviez vous connecter à votre compte sur le nouveau Mac pour les utiliser, ou pour les mettre à jour.
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certaines applications tierces peuvent avoir des codes de licence, des autorisations limitées par siège, etc.
Si une application est installée non pas en la faisant glisser, mais avec un package d'installation (.pkg), il est probable qu'elle installe ou configure des choses à d'autres endroits essentiels pour son bon fonctionnement. Vous voudrez peut-être archiver ces packages (même si vous pouvez presque toujours les télécharger, ou une version plus récente, à nouveau).
En ce qui concerne les sauvegardes : je vous suggère d'utiliser la fonction Time Machine de macOS pour les sauvegardes. Cela sauvegarde tout sauf le système d'exploitation lui-même : applications, fichiers de configuration, données utilisateur, etc.
Time Machine est facile à configurer et facile à restaurer des fichiers. Vous n'avez donc pas à vous soucier de choisir ce qu'il faut sauvegarder et ce qu'il ne faut pas sauvegarder.
Vous pouvez importer ('migrer') des données à partir d'une sauvegarde Time Machine sur n'importe quel nouveau Mac que vous possédez à l'avenir.
Cependant, si vous voulez copier des applications et des données de configuration en gros sur plusieurs Mac, alors il y a des outils pour cloner et imager tout le disque, ou autrement 'gérer' les appareils, bien que ces processus soient plus complexes qu'ils ne l'étaient autrefois, en raison de la sécurité.
